Рубрика объявления: Работа в Уфе \ Сфера услуг \ Бары, рестораны \ Предлагаю работуВакансия Повар 5 разряда компания ОМСВ ДИВИЗИОНЕ КОМПЛЕКСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УДАЛЕННЫХ ОБЪЕКТОВ КОМПАНИИ ОМС ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ ПОВАР 5 РАЗРЯДА ОБЯЗАННОСТИ 1. Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. 2. Уметь читать и применять в работу технологические карты, рассчитать приготовляемое блюдо ОСОБЕННО мясные, и рыбные блюда. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения. 3. Соблюдение стандартов компании, участие в ежедневном пополнении складских запасов, а также активное участие в ежемесячных инвентаризациях. 4. Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. 5. Знания и требования к технологии и качеству приготовления блюд, условиям и срокам хранения, готовых блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Соблюдение СанПиНа ТРЕБОВАНИЯ Образование средне специальное (подтверждённая квалификация повара 4 разряда). Стаж работы в должности повара не ниже 4 разряда не менее 3 лет. Обязательное знание списания продуктов, скорость в работе с ножом, умение правильно распределить рабочий процесс, уметь читать тех. карты, рассчитывать блюда для приготовления, знания приготовления мясных и рыбных полуфабрикатов. Работа на линии раздачи. Соблюдение СанПиНа на производстве. УСЛОВИЯ Цикл вахты 45/45, 60/60 дней (з/п указана за 30 дней) Официальное трудоустройство согласно ТК РФ Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек ЯМАЛ Компенсация стоимости проезда к месту работы и к месту проживания Предоставление мест для проживания Компенсация медицинского осмотра Предоставление комплексного питания Анастасия 89153709073 Адрес | Уфа | Цена | 88 000 РУБ | Дата объявления | 13.09.2022 |
Похожие бесплатные объявления: |